Proces čišćenja i dezinfekcije materijala u preradi povrća, voća, pića, konzervi, preradi poljoprivrednih proizvoda, preradi sosa i drugim oblastima.
Pogodno za čišćenje i guljenje krompira, šargarepe, cvekle, taroa, slatkog krompira, voća itd.
Pogodan je za rezanje i slaganje korjenastog povrća, lisnatog povrća, voća, lukovica i cijelog povrća.Istovremeno je pogodan i za uklanjanje mulja i pranje sitne ribe, sušenih škampa, morskih plodova, morskih algi itd.