Vijesti

Dobrodošli u Thomas Insights – svakodnevno objavljujemo najnovije vijesti i uvide kako bismo naše čitatelje obavijestili o tome šta se dešava u industriji. Prijavite se ovdje da primate glavne vijesti dana direktno u inbox.
Industrija hrane i pića eksponencijalno raste. Prehrambena industrija je doživjela priliv tehnologije u posljednjih nekoliko decenija i kompanije eksperimentišu s novim i inovativnim strategijama za poboljšanje profitabilnosti.
Prehrambena industrija optimizira proces proizvodnje hrane u Sjedinjenim Državama. Kompanije se trenutno fokusiraju na poboljšanje produktivnosti, minimiziranje ručnog rada ili rada, smanjenje zastoja, reagovanje na poremećaje u lancu snabdevanja, održavanje sanitarnih uslova i čistoće i poboljšanje kvaliteta hrane. proizvod. U skladu sa aktuelnim trendovima, proizvodne kompanije se koncentrišu na razvoj i proizvodnju efikasnih i ekonomičnih mašina.
Rastući troškovi proizvodnje, inflacija i problemi u lancu snabdijevanja tjeraju kompanije da pokušaju smanjiti troškove proizvodnje u svim industrijama. Slično tome, kompanije za hranu i piće poduzimaju drastične mjere da uštede novac bez ometanja proizvodnog procesa.
Proizvođači po ugovoru u industriji hrane i pića se množe. Partneri ili proizvođači po ugovoru mogu smanjiti administrativne troškove, osigurati konzistentnost i poboljšati profitabilnost organizacija za hranu i piće. Kompanije daju recepte i preporuke, a ugovorni proizvođači proizvode proizvode u skladu sa ovim preporukama.
Kompanije moraju stalno improvizirati i inovirati kako bi poboljšale svoje proizvode i procese. Kompanije koje se bave hranom i pićem trenutno rade na pojednostavljenju svog poslovanja kako bi skratile vrijeme obrade. Proizvođači implementiraju strategije za poboljšanje procesa na nivou efikasnosti i pouzdanosti.
Predviđa se da će globalno tržište opreme za preradu hrane rasti CAGR od 6,1% između 2021. i 2028. Dok je COVID-19 utjecao na tržište prehrambenih mašina i njegov očekivani rast u 2021. godini, doći će do novog rasta potražnje za prerađenim prehrambenim proizvodima u 2022. i sada se očekuje da će industrija nastaviti svoj snažan rast.
U proteklih nekoliko godina, tržište opreme za preradu hrane svjedočilo je tehnološkom napretku i inovacijama. Sa efikasnim postrojenjima za preradu hrane, kompanija proizvodi gotovu prerađenu hranu za tržište. Ostali glavni trendovi uključuju automatizaciju, minimalno vrijeme obrade i kontrolu kvaliteta u prehrambenoj industriji.
Na globalnoj razini, azijsko-pacifička regija će doživjeti najveći rast zbog rastuće populacije i rastuće potražnje. Zemlje poput Indije, Kine, Japana, Australije, Novog Zelanda i Indonezije iskusile su brz rast.
Konkurencija u prehrambenoj industriji je eksponencijalno porasla. Većina proizvođača se takmiči jedni s drugima u pogledu tipova mašina, veličina, karakteristika i tehnologije.
Tehnološke inovacije smanjuju troškove uz povećanje brzine i efikasnosti proizvodnje. Trendovi u profesionalnoj kuhinjskoj opremi uključuju korištenje tehnologije ekrana osjetljivog na dodir, sigurnih i kompaktnih aparata, Bluetooth uređaja i praktične kuhinjske opreme. Očekuje se da će prodaja ugostiteljske opreme porasti za više od 5,3% od 2022. do 2029. godine i dostići skoro 62 miliona dolara u 2029.
Vrhunska tehnologija na dodir ili ekrani čine dugmad i dugmad zastarjelim. Komercijalni kuhinjski uređaji opremljeni su visokokvalitetnim naprednim ekranima osjetljivim na dodir koji mogu raditi u vlažnim i vrućim okruženjima. Kuvari i osoblje također mogu koristiti ove displeje mokrim rukama.
Automatizacija povećava efikasnost i produktivnost. Automatizacija je također značajno smanjila troškove rada, a sada se čak i moderna oprema za preradu hrane može kontrolisati daljinski. U nekim slučajevima, održavanje mašine može se obaviti i na daljinu. Time se značajno smanjuje broj nesreća i podižu sigurnosni standardi.
Moderne komercijalne kuhinje dizajnirane su za optimalnu uštedu prostora. Moderne kuhinje i trpezarije imaju ograničen radni prostor. Kako bi zadovoljili ove potrebe kupaca, proizvođači razvijaju kompaktne rashladne i kuhinjske uređaje.
Bluetooth tehnologija omogućava krajnjem korisniku da prati važne statistike kao što su temperatura, vlažnost, vrijeme kuhanja, snaga i unaprijed postavljeni recepti. Zahvaljujući Bluetooth tehnologiji, korisnici mogu izbjeći i fizičke aktivnosti.
Ekonomična kuhinjska oprema poboljšava efikasnost i smanjuje troškove. Ovi praktični i jednostavni kuhinjski aparati dizajnirani su za lak rad.
Trend tržišta prehrambenih mašina je pozitivan zbog promjene različitih faktora kontrole. Tehnološki napredak kao što su automatizacija, Bluetooth tehnologija i tehnologija ekrana osjetljivog na dodir povećala su efikasnost. Poduzeli smo korake da pojednostavimo naš proizvodni proces, što je rezultiralo bržim rokovima isporuke.
Autorska prava © 2023 Thomas Publishing. Sva prava pridržana. Pogledajte Uslove i odredbe, Izjavu o privatnosti i Obavijest o ne praćenju Kalifornije. Stranica je posljednji put izmijenjena 27. juna 2023. Thomas Register® i Thomas Regional® su dio Thomasnet.com. Thomasnet je registrovani zaštitni znak kompanije Thomas Publishing.