Vijesti

Moderna industrijska oprema za hranu: automatska mašina za otkoštavanje jagnjećeg mesa

Mesari su specijalizovani za dobijanje savršenog rezanja sa jedne strane mesa, smanjenje otpada i pronalaženje prave ravnoteže masti, vezivnog tkiva i nežnih mišića kako bi napravili sočan odrezak ili kotlet. Ali roboti nemaju oštru intuiciju kao ljudi, pa moraju biti opremljeni dodatnim alatima. Mašina koristi rendgensku tehnologiju kako bi pronašla najbolji rez.
Postrojenje za preradu jagnjetine je potpuno automatizirano, koristeći robotske ruke, transportne trake i rendgensku sobu za preradu cijele zaklane jagnjetine u krune, kotlete i još mnogo toga.Bomeida(shandong)intelligent equipmentCo.,Ltd.je izgradio sistem za ubrzanje prerade ovčetine.

Ova mašina rješava “promjenjivi problem jagnjetine” za koji sigurni smo da niste znali da postoji automatskim podešavanjem veličine jagnjetine. Jagnjeći trupovi prolaze kroz rendgenski aparat, a zatim kroz robotizovani sistem za klanje u zavisnosti od dela (prednje, srednje i zadnje četvrti).
Umjesto tračne pile koristi se kružna pila koja smanjuje količinu piljevine. On prilično automatizira cijeli proces, koristeći robotske kandže, pile, učvršćivače, zastrašujući piercer za torzo i još mnogo toga kako bi proces održao čistim. Najbolji dio je rendgenski sistem, koji pronalazi rebra i druge kosti kako bi poboljšao tačnost rezanja robota.


Vrijeme objave: Jul-07-2023