Riblja kobasica je proizvod koji se proizvodi dodavanjem malo mesa u zgnječenu ribu ili surimi, sa škrobom, biljnim proteinima i drugim pomoćnim materijalima, nakon usitnjavanja, punjenja i zagrijavanja. Proces Odaberite sirovine ribe→ sjeckanje → punjenje i vezivanje → grijanje → hlađenje → pakovanje → gotovi proizvodi...
Pročitajte više