Proizvodi

Svinjski trup nakon hlađenja i odkiseljavanja ulazi u područje predsegmentacije iz uređaja za istovar, a prednje, srednje i zadnje noge trupa nakon rezanja kružnom testerom ulaze u svoje fino segmentirane površine, a fino segmentirani proizvodi se ravnomerno transportuju do linije za sortiranje., online se može sortirati prema prodajnom nalogu u kombinaciji s kategorijom proizvoda.Nakon sortiranja može se podijeliti u dva kanala prema kategoriji proizvoda: dio za direktnu distribuciju se vaganjem i etiketiranjem direktno transportuje do distributivnog područja, a mašina za inspekciju zlata (svježe ili smrznuto);Drugi dio koji treba doraditi se direktno transportuje do završne obrade, kao što su rebarca, svinjski kotleti, lepinje, šljivini cvijetovi, visokokvalitetno meso prednjih nogu, lonac, hrskava rebra i drugi proizvodi u gornjoj tabeli.Mašina za meso, mašina za ljuštenje, mašina za seckanje, mašina za kockice i ostala oprema za obradu.Osim toga, kao što su sitne kriške mesa, veliki odresci itd., potrebno je ponovo zamrznuti na temperaturu jezgre od -2 °C, a zatim ponovo preraditi u sjeckalici, rezaču itd. Nakon pažljive obrade, mesne prerađevine uključuju kratke rebra, svinjski kotleti, kosti sira, meso od cvijeta šljive, fina prednja šunka, pečenica, hrskava rebra, fini odresci, velika rebra, svinjski kotleti, fiksne kosti, trake krastavca i fina stražnja noga Meso, nakon paletiranja u kontinualnoj modificiranoj atmosferi ambalaže mašina se nakon prolaska kroz detektor metala, vaganja i etiketiranja stavlja u prodajnu kutiju prema prodajnom nalogu i transportuje u distributivni prostor.